先日、代々木公園のアースデーに出かけました。
世界中で行われているイベント、アースデー。
環境問題や社会問題etc、地球の問題について考えるイベント。
毎年、アースデーでは
環境問題や、人権や社会問題etc、地球環境について考えるブースや、
有機野菜や無農薬野菜etc、環境や人にもやさしい野菜を使った料理など
たくさんのお店が出店されています。
手作り石けんは
川や海を汚す心配がなく
天然のグリセリンもたっぷりなので
お肌にもやさしい。
天然酵母たち。
うちでは人参やレーズンだけど
今度はハーブやリンゴにも
挑戦してみようかな。
自然のチカラってすごい。
マイ皿、マイカップをもって・・・
つぶつぶカフェの雑穀サンドウィッチ。
雑穀は栄養価が高く、
悪条件の中でも強く育ちます。
もっともっと上手に利用したいなあと思いました。
カフェエイトのヴィーガンカレー&テンペカツ。
テンペをこんなにおいしく料理できるなんて
すごいなあと思いました。
カレーもやさしい味。
地球のことを考える日。
大切なのは、日々の生活をほんの少しだけでも変えることかなあと思いました。
電気を早めに消して、いつもより早く寝てみる。
汚れものが少ないときは、洗剤ではなく重曹に変えてみる。
寒いときは、暖房をつけず一枚多く着てみる。
悩んだときは、フードマイレージの少ない方を選ぶ。
日々のほんの少しの心がけが
地球を守ることにもつながる、そう感じた日でした。